تبلیغات
کلرلا - مروری بر کلرلا
 
کلرلا
                                                        
درباره وبلاگ


مدیر وبلاگ : alireza rastegari
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
پنجشنبه 31 مرداد 1392 :: نویسنده : alireza rastegari

پرورش دادن كلرلا به منظور تولید پروتئین گیاهی از نظر زیست- محیطی مقرون به صرفه تر از گیاهان دیگر است. در مقایسه با سویا در یك مساحت معین، میزان پروتئین بدست آمده از كلرلا 20 برابر میزان پروتئین بدست آمده از سویا است. همچنین در یك مقدار وزنی برابر ،میزان پروتئین تولیدی كلرلا 2 برابر سویا، گوشت گاو یا گوشت مرغ و همچنین 20 برابر پروتئین برنج و سیب زمینی است.

 

 

مقایسه میزان پروتئین (در 100 گرم از هر ماده غذایی)

كلرلا

67-60%

گوشت گاو

27-24%

گوشت مرغ

 24%

ماهی

29-18%

تخم مرغ

13%

گندم

13%

برنج

13%

سیب زمینی

3%

 

 

 - CGFنیروگاه کلرلا

به نظر می رسد تركیب شیمیایی منحصر بفرد پروتئین كلرلا كه CGF (فاكتور رشد كلرلا) نامیده شده است هسته سلامت بخش كلرلا است. تمام عناصر موجود در هسته سلول کلرلا (پپتیدها، پروتئین ها، نوكلئیك اسیدهای DNA وRNA ، پلی ساكاریدها، بتا گلوكانها، سولفور و منگنز ) همگی با هم CGF را می سازند. ‍‍‍CGF فقط در هسته سلول یافت می شود. در انسان ، منگنز به غلظت بسیار بالایی در استخوانها ، کبد ، پانكراس و غده هیپوفیز كه اصلی ترین غده اندوكرینی بدن است یافت می شود. كمبود منگنز باعث از دست رفتن حافظه، پیری، عدم تعادل هورمونی و نابسامانی های متابولیك می شود. با این حال منگنز به عنوان تنها عامل ، توجیه كننده تمام سودمندی های CGF نمی باشد.

محققان دریافته اند كه ‍CGF در زمان اوج فتوسنتز تولید شده و باعث رشد سریع سلول می شود. یك سلول در عرض 24-20 ساعت به 4 سلول تبدیل می شود كه CGF  عامل تسریع كننده این پروسه رشد می باشد.

فاكتور رشد جلبك به رشد حیوانات و میكروارگانیسم ها كمك كرده و در جوان سازی سلولهای بدن انسان نقش مهمی را ایفا می كند.

در آزمایشهای انجام شده برروی میكرو ارگانیسم ها ، حیوانات و كودكان نشان داده شده است كه CGF باعث تحریك رشد سلولها شده و هیچ گونه عارضه جانبی هم ایجاد نمی كند. همچنین در بزرگسالان عملکرد RNA/DNA سلول كه مسوول ساخته شدن پروتئین ها و آنزیم ها و ایجاد انرژی سلولی می باشد را بهتر كرده و ترمیم سلولها را افزایش می دهد و سلولها  را در برابر عوامل سمی محافظت می كند.

در كودكان و بزرگسالان ، CGF علاوه بر ترمیم سلولهای تخریب شده و محافظت آنها در برابر سموم، به رشد باكتری های سودمند كولون هم كمك می كند.

CGF باعث تحریك رشد و افزایش وزن در بزرگسالان نمی شود. همچنین باعث افزایش سرعت و میزان هیچ بیماری نمی شود و تنها باعث رشد كودكان و حیوانات نابالغ می شود. این نتایج (افزایش رشد و اثرات شفا بخش) نمی تواند دلیلی بجز ماده منحصر بفرد كلرلا یعنی CGF داشته باشد .

دانشمندان زیادی در كل دنیا در تلاش هستند تا مكانیسم عمل CGF را بطور دقیق شناسایی كنند. تعدادی از محققان گزارش داده اند كه به دلیل این كه پروسه ساخته شدن CGF در طول فتوسنتز انجام می گیرد، انرژی شفا بخش خورشید در داخل ساختمان این مولكول ذخیره می شود.

در میان تحقیقات كلینیكی انجام گرفته برای درک اثرات شفا بخش CGF ، در مورد اثرات درمانی مفید آن در درمان زخم های مزمن گوارشی و گاستریت مزمن،  نتایج شایان توجهی در یک مطالعه بیمارستانی  بدست آمده است. در این مطالعه بعد از قطع تمام داروهای شیمیایی استفاده شده ، بیماران بوسیله عصاره CGF مورد درمان قرار گرفتند. بعد از چند روز، بافت جدید در محل زخم ها ظاهر شده و خیلی زود تمام آنها بهبود پیدا كردند. این تحقیق نشان داد كه CGF قادر است رشد سلولی در بدن بیمارانی كه قادر به ترمیم سلولهای زخمی نیستند را تحریك كند. (jenson )

دكتر Bernard jenson در كتاب خود به نام « کلرلا:گوهر مشرق زمین» نوشته است که CGF و نوكلئیك اسیدها مهم ترین تركیبات موجود در كلرلا هستند زیرا آنها به دلیل ترمیم ارگانها، غدد و بافتهای بدن قادر هستند میزان انرژی بدن را افزایش دهند.

 

1-   CGF به نگهداری و ترمیم سلولها كمك می كند.

2-   CGF انرژی بدن را افزایش می دهد.

3-   CGF رشد سلولهای جدید را تحریك می كند .

4-   CGF باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

 

میزانCGF  موجود در کلرلا بسته به نوع محصول و گونه كلرلا متفاوت است. در حالیكه كلرلا بطور معمول حاوی 5 درصد CGF است ، میزان آن در حالت عصاره مایع تغلیظ شده و یا عصاره پودر شده به 10 تا 15 برابر می رسد. در بعضی از گونه های كلرلا غلظت CGF افزایش یافته و به 20% می رسد. هر چه میزان CGF كلرلا بیشتر باشد، سودمندی آن بیشتر است.

 

كلرلا یك غذای كامل را پیشکش می کند

كلرلا به دلیل دارا بودن مواد متنوع و همچنین به خاطر میزان پروتئین بالا و باورنکردنی اش به عنوان یك غذای كامل قابل استفاده است. این سلول حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، كربوهیدرات، فیبر، كلروفیل، آنزیم ها، آنتی اكسیدانها و دیگر مواد مفید گیاهی می باشد.

سلول كلرلا قادر است ویتامین  A، بتا كاروتن و همچنین ویتامین های B ،C‌،E ،K را برای بدن تأمین كند. مواد معدنی آن شامل كلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، منیزیم، روی، منگنز و گوگرد و ... می باشد.

همچنین كلرلا یك منبع غنی لوتئین (lutein) است. لوتئین یك آنتی اكسیدان قوی است كه برای چشمها بسیار سودمند است. لوتئین نقش مهمی را در درمان چشمهای مبتلا به كاتاراكت (آب مروارید) ، از بین رفتن ماکولا و مشكلات شبكیه چشم ایفا می کند. محققان دپارتمان تغذیه دانشگاه wisconsin امریکا نشان داده اند كه لوتئین در آب مرواریدهایی كه بخاطر افزایش سن در بزرگسالان بین 50 تا 86 سالگی ایجاد می شود اثر پیشگیری كننده بسیار خوبی دارد. لوتئین تنها كارتنوئید موجود در طبیعت است كه چشم را در برابر آب مروارید محافظت می كند. مقدار لوتئین موجود در تعدادی از گونه های كلرلا(g 100 / mg 503 ) 50 برابر لوتئین موجود در اسفناج  (g 100 / mg 10.2 ) می باشد .

 





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :




شنبه 14 مرداد 1396 12:06 ق.ظ
It's going to be finish of mine day, however before end I am reading this impressive article
to improve my knowledge.
پنجشنبه 12 مرداد 1396 10:17 ب.ظ
Whats up are using Wordpress for your site platform?

I'm new to the blog world but I'm trying to get started and create my
own. Do you need any html coding expertise to make your own blog?

Any help would be greatly appreciated!
یکشنبه 4 تیر 1396 08:30 ب.ظ
بسیار چلیپا از خود نوشتن در حالی که
ظاهر شدن دلنشین در آیا نه حل و فصل کاملا
با من پس از برخی از زمان. جایی در سراسر پاراگراف شما موفق به من مؤمن متاسفانه تنها برای کوتاه در حالی که.

من با این حال کردم مشکل خود را با فراز در مفروضات و شما ممکن است
را خوب به پر همه کسانی معافیت.
در صورتی که شما که می توانید انجام من خواهد بدون شک تا پایان تحت
تاثیر قرار داد.
سه شنبه 26 اردیبهشت 1396 12:53 ق.ظ
It is the best time to make a few plans for the longer term and it is time to be happy.
I have read this post and if I may I want to recommend you few interesting issues
or advice. Maybe you could write next articles referring to this article.
I wish to read more things approximately it!
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 03:07 ق.ظ
Excellent article. Keep writing such kind of info on your page.
Im really impressed by your site.
Hey there, You have done a great job. I will certainly digg
it and in my view recommend to my friends. I'm sure they will be benefited from this site.
سه شنبه 11 آبان 1395 09:04 ب.ظ
با سلام و عرض خسته نباشید
ضمن تشکر از مطالب بسیار ارزشمند شما میخواستم از شما اجازه استفاذه از مطالبتان با ذکر منبع را بگیرم از لطف شما ممنون میباشم و برای شما آرزوی سلامتی دارم خواهشمند است اینجانب را مطلع فرمایید

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر